HUERTOS ECOLÓGICOS, UNA INICIATIVA EN HOTELES Y RESIDENCIALES.
La integración de huertos ecológicos en hoteles y residencias está en auge. En un momento donde la sostenibilidad y la salud son prioritarias, estos espacios verdes están redefiniendo el lujo y el bienestar.
Los huertos ecológicos no solo embellecen el entorno, sino que también aportan beneficios importantes. En los hoteles, ofrecen ingredientes frescos y orgánicos, permitiendo a los chefs preparar comidas con productos cosechados directamente en sus propias instalaciones.
Hemos llevado a cabo varios proyectos de este tipo, donde desarrollamos ó mantenemos los espacios que apoyan esta iniciativa. Uno de los más destacados es el huerto ecológico del Hotel Cayo Levantado en Samaná. Este es solo uno de los muchos huertos que hemos implementado y seguimos gestionando.
Estos huertos también fomentan la biodiversidad y el bienestar emocional. Estar rodeado de plantas y participar en la jardinería puede reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo, creando un ambiente más saludable.
Además, los huertos promueven un sentido de comunidad y conexión con la naturaleza, y sirven como espacios educativos sobre la agricultura ecológica y la autosuficiencia.
La pandemia aceleró esta tendencia, destacando la importancia de alimentos frescos y sin pesticidas. Los desarrolladores inmobiliarios y hoteleros están respondiendo a esta demanda al integrar huertos en sus proyectos para atraer a clientes más conscientes.
Esta tendencia de huertos ecológicos está aquí para quedarse, marcando un cambio duradero en la industria hotelera y residencial.